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香りは古来より、医療や宗教儀式、楽しみなどとして、人間の生活に深く関わってきました。

本展では、嗅覚のしくみや昔の人々の香りの利用法を紹介いたします。
また、本物そっくりの食品サンプルを見ながら視覚で楽しく食と香りを学べる展示や、数百年前の人々が香りを楽しむために創った美と技術の結晶である香道具類や香水瓶等の収蔵品の展示もおこないます。

今だからこそ知りたい「香りの力」を学び、毎日を元気に過ごす手助けになれば幸いです。